Capcay merupakan salah satu kuliner manca negara khas China yang berasal dari kata zacai atau chap-chhai (bahasa Hokkian) yang memiliki arti berupa campuran sayur-sayuran. Dengan bahan-bahannya yang sebagian besar dari sayur mayur, tentu saja menjadikan capcay menjadi salah satu masakan yang sangat sehat, penuh gizi sekaligus praktis.
Oleh karenanya, pada kesempatan kali ini tabloid kuliner
akan memberikan sedikit tips resep capcay kuah jamur dan cara membuatnya yang
bisa dipraktekkan sendiri oleh Anda saat berada di rumah. Bahan-bahan yang
digunakan untuk membuat capcay bersifat opsional atau tergantung selera,
misalnya jika Anda kurang begitu menyukai jamur, maka Anda tidak perlu
memasukkan jamur dan menggantinya dengan sayuran jenis lain.
0 komentar:
Posting Komentar